Rabu, 4 Desember 2024
Search
Close this search box.
Search
Close this search box.

Unair

Filosofi Ketupat: Dari Lebaran, Luberan Sampai Leburan dan Laburan

Oleh: M. Chairul ArifinPenulis merupakan Purnabakti Kementerian Pertanian sekaligus Alumni Universitas Airlangga (UNAIR) KETUPAT pasti di jumpai hampir di setiap rumah tangga yan merayakan Idul Fitri. Di hari yang fitri tersebut mungkin perut kita seharian diisi oleh ketupat dan lauk pauk gandengannya yaitu opor ayam yang bersantan lezat, sambel goreng kentang ati, karang binaci dan […]

Filosofi Ketupat: Dari Lebaran, Luberan Sampai Leburan dan Laburan Read More »

Catatan M. Chairul Arifin: Cowboy

Oleh: M. Chairul ArifinPenulis merupakan Purnabakti Kementerian Pertanian sekaligus Alumni Universitas Airlangga (UNAIR) Kata dan istilah Cowboy mengacu kepada seorang lelaki penunggang kuda, penggembala sapi yang menggiring ternak sapi dan kuda di padang rumput luas di Amerika Utara, perbatasan Amerika dan Canada di tahun 1500 an. Selain menggembalakan dia terampil menunggang kuda juga bertanggung jawab

Catatan M. Chairul Arifin: Cowboy Read More »

Scroll to Top