Alasanya, durian milik Pak Uban ini menjamin kualitas buah durian yang dijual kepada konsumen. Selain itu, pembeli juga mendapat garansi jika durian yang mereka beli ternyata tidak manis atau busuk.
“Kita tidak mau menanggung resiko pelanggan tidak mau balik lagi. Makanya kita mah masih mending dibuka di sininya, dicobain, setelah itu ditutup lagi baru dibawa pulang,” kata owner Durian Pak Uban Kebon Jahe Yuliana saat ditemui Ekbisbanten.com di Kedai Durian Pak Uban Kebon Jahe, Jumat (8/10).
Masih kata Yuli, pihaknya harus memastikan bahwa durian yang akan dibawa pulang konsumen benar-benar manis dan berkualitas.
Pasalnya jika durian tersebut tidak manis atau busuk maka akan sulit untuk menukarkan dengan durian yang baru karena terhalang oleh jarak.
“Jadi kita ngutamain yang dibawa pulang itu, kalau yang makan di sini kan bisa langsung dituker. Kalau yang dibawa pulang kadang ada yang orang jauh” terang Yuli.
Menurut dia, jaminan kualitas itulah yang membuat pelanggan Durian Pak Uban puas dan selalu kembali lagi untuk membeli durian.
Selain menjual durian asli, Kedai Durian Pak Uban Kebon Jahe juga menyediakan berbagai kreasi sop durian seperti sop durian original, sop durian mangga, sop durian oreo dan masih banyak lagi.
Sop durian tersebut dijual dengan harga Rp15 ribu hingga Rp21 ribu.
“kita adain sop durian itu untuk menarik anak-anak muda. Tadinya kan pelanggan yang ke sini itu rata-rata orang dewasa kaya bapak-bapak gitu. Semenjak ada sop durian, anak muda juga jadi banyak yang kesini,” kata Yuli.
Untuk memanjakan pengunjung, Durian Pak Uban Kebon Jahe juga memiliki tempat yang luas dan bersih, sehingga pelanggan bisa dengan nyaman saat menikmati durian.
“Kebanyakan pengunjung di sini pengusaha yang sambil meeting. Jadi kalau pengusaha itu sekali pesan banyak” ujar Yuli.
Yuli mengaku akan terus mengembangkan usahanya. Tidak hanya menyediakan olahan durian saja, Ia juga memiliki rencana untuk menyediakan menu makanan berat.
“Pengen lebih dikembangin lagi ya, sekarang aku juga lagi nyari-nyari koki buat masak,” kata Yuli.**
]]>
