EKBISBSNTEN.COM – Puasa Ramadan tinggal menghitung hari, jangan sampai ketinggalan menu yang satu ini cocok untuk berbuka puasa.
Menu ayam bawang paprika satu ini bisa menjadi ide bunda untuk menu masakan berbuka yang enak, yang cocok disajikan ke keluarga.
Dengan citra rasa yang gurih dan juicy pastinya akan membuat selera makan keluarga bunda semakin meningkat saat berbuka puasa ramadhan 2024.
Menu ayam bawang paprika ini cocok untuk Bunda jadikan sebagai menu masakan buka puasa yang simpel dan enak loh Bun.
Bunda harus tau, bawang putih merupakan salah satu bahan dalam pembuatan menu masakan ini mengandung vitamin A yang dapat menambah perlindungan tubuh terhadap infeksi bakteri saat bulan puasa.
Simak ya Bunda, berikut adalah resep ayam bawang paprika yang dilansir dari YouTube/Puguh Kristanto Kitchen, simak resepnya.
Bahan:
-1 ekor ayam
-7 siung bawang putih
-1 sendok makan kecap asin
-1 sendok makan saos inggris
-1 sendok teh gula
-1 sendok teh lada
-1 sendok teh masako
-1 sendok teh paprika bubuk
-1 sendok teh bawang putih bubuk
-3 sendok makan tepung maizena
-1 bonggol bawang putih
Langkah pembuatan:
- Haluskan 7 siung bawang putih
- Dalam wadah siapkan ayam
- Tambahkan dengan bawang putih, jahe geprek, kecap asin, saus inggris, saus tiram, gula, lada bubuk, bawang putih bubu, paprika bubuk, masako lalu aduk hingga tercampur merata
- Diamkan selama 2 jam
- Geprek 1 bonggol bawang putih lalu sisihkan
- Tambahkan ayam dengan tepung maizena lalu aduk
- Goreng dalam minyak panas
- Masukkan bawang yang sudah digeprek
- Angkat dan tiriskan
- Siap disajikan
Berikut itulah menu ayam bawang paprika yang bisa bunda coba, buat menu berbuka puasa ramadhan 2024.***
