Jumat, 22 November 2024
Search
Close this search box.
Search
Close this search box.

Bikin Konsentrasi Terjaga, Ini Kata Ahli Gizi Soal Kandungan Kopi

Asra, and

| Selasa, 4 Juli 2023

| 15:21 WIB

Ilustrasi secangkir kopi.
Ilustrasi secangkir kopi. (FOTO: FREEPIK).

EKBISBANTEN.COM – Dewasa ini, tidak sedikit orang merasa lebih termotivasi dalam bekerja setelah meminum kopi. Mereka percaya dengan ‘boost’ kopi, produktifitas sepanjang hari bakal meroket.

Lantas sebenarnya bagaimana penjelasan medisnya?

Ahli Nutrisi Diet di Staten Island University Hospital, New York, Armargo Couture menjelaskan asupan kopi memang bisa meningkatkan kemampuan memori seseorang.

Karena itulah, seseorang mungkin merasa lebih termotivasi dalam bekerja setelah meminum kopi.

“Minum kopi meningkatkan kontrol eksekutif subjek yang berarti kopi dapat bermanfaat bagi pola pikir Anda menuju tujuan sambil meningkatkan memori kerja dan kognisi seseorang,” kata Couture dikutip dari Medical News Today.

“Bagi mereka yang mengalami disfungsi eksekutif, minum kopi dapat bermanfaat bagi Anda dengan meningkatkan motivasi dan memori kerja Anda,” sambungnya.

Apa yang Bikin fokus terjaga terus saat mengonsumsi Kopi?

Couture menjelaskan, efek kopi tersebut mungkin juga timbul karena ada senyawa lain dalam secangkir kopi.

Karena itulah, beberapa orang meyakini bahwa kunci untuk memulai hari yang produktif adalah dengan mengonsumsi secangkir kopi di pagi hari.

“Komponen kopi, seperti terpen cafestol dan kahweol, dan polifenol seperti asam klorogenat, berinteraksi dengan berbagai reseptor otak untuk meningkatkan energi, meningkatkan suasana hati, dan memberi kita pola pikir yang termotivasi,” terangnya.

“Terpen dan polifenol dalam kopi telah diteliti dan terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dikaitkan dengan penurunan risiko depresi juga,” tandas Couture.*

Editor :Rizal Fauzi

Bagikan Artikel

Terpopuler_______

Scroll to Top